Embarquez mesdames et messieurs !

Quote of the day
"Votre conception de la vie est-elle si sombre ?
Non, elle est pire encore. Là, j'ai fait dans le dragibus"*

Samedi 2 janvier avec les parents, en quête d'un resto.

Quand on habite dans le 11ème arrondissement, on a comme qui dirait un peu l'embarras du choix question gargotes.
J'ai bien évidemment mes cantines dans le quartier et habituellement ça se finit souvent au Bistro du Peintre au Paul Bert ou au Paris Hanoi.
Le premier quand on se décide un peu tard et qu'on veut bien manger dans un décor sympa (et le personnel est toujours très accueillant ce qui est tellement rare...).
Le deuxième quand on a faim de viande rouge car là bas elle y est fondante à souhait.
Le dernier quand on veut un peu d'exotisme et que les budgets sont serrés.

Nous voilà donc partis en quête d'une table au Paul Bert sauf que là, on se casse les dents. On s'y prend trop tard. Pas de place.
C'est à ce moment là que pointe l'idée un peu folle de satisfaire un vieux fantasme...

Et si on se payait le Train Bleu ?
Le mythe, THE restaurant par excellence. Pour moi, cela représente presque plus l'idée du luxe que les Frères Pourceau, Lignac et autres Jean-François Piège.
Car au Train Bleu, le luxe est autant dans l'assiette que dans le décor, tout autour de vous.

Après m'être mise en quête du menu (et surtout des tarifs !), je me dis qu'après tout, on peut bien se payer ce luxe là une fois de temps à autre et quitte à devoir me serrer davantage la ceinture dans les semaines à venir, j'empoigne mon téléphone et m'enquiers des disponibilités. Ce que je ne savais pas, c'est qu'au Train Bleu, plus de 500 couverts sont servis par jour donc il y avait peu de risque qu'on me refuse une table..

Et croyez moi les enfants, pour moi qui suis une fondue de Belle Epoque, Art Nouveau et Esprit 1900, j'en ai eu pour mon argent et mon palais n'a pas été en reste !
La preuve en images, les crinolines et cartons à chapeau en moins.

Saucisson pistaché à la Lyonnaise en brioche, sauce périgueux


Poitrine de veau oubliée au four servie croustillante,
jus de cuisson aux cèpes, fondue d’échalotes


L'inspiration du chef : larme en chocolat, sorbet cacao et touches de griottes


Mousse aux agrumes et fruit de la passion, chantilly et tuile au sésame

Si je devais juste émettre un bémol, je dirais que j'ai vraiment trouvé dommage que, dans un si bel endroit que Coco Chanel ou Dali ont fréquenté jadis, des gens viennent dîner en2 coups de cuillère à pot et ne prennent pas le temps de profiter du lieu et de la cuisine.
Mais bon... après tout, tout luxueux que soit ce restaurant, c'est quand même le buffet de la gare !


NB : pour ceux qui l'ignoreraient encore, c'est au Train Bleu que fut tournée la célèbre scène de Nikita où l'héroine se voit confier sa première mission et que vous pouvez visionnez ici.

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Saturday - January 2nd with the parents, looking for a place to eat.

When you're living in the 11th arrondissement, you have a lot of choice regarding restaurants.
Of course I have my own spots in the area and I usually end up in Bistro du Peintre, Paul Bert or Paris Hanoi.
The first one when it's late and you want good food in a lovely decor (and the waiters are always really nice which is so rare these days...).
The second one when you want MEAT because they serve delicious steaks.
The last one when you need some exotic delights and you dont have a lot of money.

Here we are. Gone to have something to eat in the Bistro Paul Bert. The prob is that there are no tables left. Too late.
At that very moment, I'm thinking about something rather unapproachable...

And if we'd go to the Train Bleu ?
The myth, THE restaurant. For me it's more luxury cuisine than les Frères Pourceau, Lignac and people like Jean-François Piège.
Because with the Train Bleu, the luxury is in the plates as well as in the walls, chandeliers etc...

Here I am, browsing on the internet to find the menu (and also the prices !). I'm thinking : let's go there, okay it's expensive but we can afford it, from time to time. We will be more cautious with money in the next weeks. I grab the phone and ask for availabilites. What I did not know was that they serve like 500 people a day there so we had really little chance that we couldnt get any table..

Believe me ladies and gents, for someone like me who's really fond of Belle Epoque, Art Nouveau and 1900's style, I had what I was expecting !
And I can prove it through pics, except for crinolines and hatboxes ;-)

If there is just one thing to say, I would say that it's a shame that, in such beautiful rooms where Coco Chanel and Dali had dinner in the old days, some people just dont take the time to appreciate the place and the food.
Well... after all, it's a grand restaurant, but this is also a buffet !


NB : for those who did not know it, it's where Luc Besson shot this famous scene from Nikita where the heroin accomplishes her first mission as a secret agent (take a look here).



* interview Nicolas Rey

The reveal

Quote of the day
"Everybody's got a hole in the middle,
everybody does a little dance with the devil"*

to be continued....

* lyrics from Hole in the middle - Emily Jane White

Teasing...

Wish list

Quote of the day
"Is love a tender thing ?
It is too rough, too rude, too boisterous ; and it pricks like thorn."

3 bonnes raisons de ne pas faire de wish list :

1) on a plus 4 ans et on ne croit plus au Père Noël
2) C'est pas poli.... te dirait ta Maman
3) La liste est trop longue !

Mais j'aime bien parfois ne pas être très "politically correct"...



3 good reasons not to make any wish list :

1) you're not 4 years old anymore and you don't believe in Santa Claus anymore
2) it's not very polite... as Mama would say
3) The list is too long !

But sometimes, I like to be a little "unpolitically correct"...

* Romeo & Juliet

Stop ! In the name of love

Quote of the day
“ Il faut se ressembler un peu pour se comprendre,
mais il faut être un peu différent pour s’aimer"*

Il faut bien avouer que, si désormais toutes les marques de cosmétiques s'engouffrent sur le marché du produit éthique, Anita Roddick a bien été la pionnière en matière de "militantisme beauté" en lançant la marque The Body Shop.

Respect de l'environnement, commerce équitable et absence de tests sur les animaux sont des valeurs qu'elle a toujours mis au coeur de la création de ses produits. Souvenez vous, elle avait même créé pour une campagne une poupée rondouillarde nommée Ruby pour bousculer un peu les stéréotypes de la beauté et montrer que l'estime de soi avait bien plus d'importance que la simple apparence physique.
Rendez vous compte : ils ont même un Responsable des Valeurs au sein de la boîte !

Aujourd'hui, c'est une cause particulière à laquelle la marque a voulu s'associer et pour laquelle vous ne pouvez pas être insensible : dire NON au trafic de mineurs à des fins sexuelles.
Ainsi ils aident l'ECPAT (End Child Prostitution And Trafficking for sexual purpose) un réseau de 70 associations qui luttent partout dans le monde sur le terrain contre l'exploitation sexuelle des enfants.

Comment ? En lançant une campagne de promotion et d'information et surtout en créant un produit dont les bénéfices sont en partie reversés à l'association.

Ainsi, pour 10 malheureux euros (2 paquets de clopes, même pas...), vous pouvez vous procurer une délicieuse crème hydratante pour les mains à base d'angélique (hum !) et d'huile d'olive biologique. On en mangerait presque ! Elle est présentée dans un tube 75 ml, conditionnement pratique et quantité idéale pour protéger ses petites mimines du froid pendant tout l'hiver qui s'annonce.
Et sur ces 10€, The Body Shop reverse 6.29€ à ECPAT.
J'ai bossé dans la cosmétique, croyez moi, la marque doit juste couvrir ses frais (le coût du produit et les frais généraux) et je doute qu'elle fasse le moindre bénéf sur cette opération.

La crème est disponible en édition limitée jusqu'au 31 juillet 2010 mais ce serait bête d'attendre la dernière minute pour faire preuve d'un peu de citoyenneté non ? Enfin moi, j'dis ça, j'dis rien....

Ah oui, dernière chose : si vous pensez avoir été témoin de ce qui pourrait être un cas de trafic ou d'exploitation de mineurs, contactez ECPAT FRANCE au 01 49 34 83 13 ou par e-mail à l'adresse ecpat-france@wanadoo.fr.




I have to admit that if all cosmetic brands now claim to be ethical, Anita Roddick has been the first to work as a "beauty activist" by launching the Body Shop brand.

Respect of the environment, fair trade and no-animal testing are some of the values that the brand think about when they create new products. Remember when they had created this chubby little doll named Ruby cause they wanted to emphasize on the fact that inner beauty and self-esteem are more important than the physical appearance.
Damn ! Did you know that they had someone responsible for the brand values in the company !

Now, they want to help the ECPAT (End Child Prostitution And Trafficking for sexual purpose) a network of 70 associations which fight to protect kids.

How ? By launching a promotion and information campaign and also by selling a product and share some of the benefits with the ECPAT.

So for 10 euros (in France it's just 2 packs of cigarettes...), you can buy a moisturising hand cream made with angelica (wow !) and olive oil. It's almost yummy ! It's sold in a 75 ml tube, that is a very practical packaging and ideal quantity to protect your cute little hands from the cold during the winter.
And out of the 10€, The Body Shop gives 6.29€ to ECPAT.
I've worked in the cosmetic industry, believe me, the brand is just covering the costs (cost of the product and general costs of the company), I do not think they make any money out of it.

This limited edition is available until july 31st 2010 but it would be really silly to wait the last minute to show some regards no ? Well, you know what you have to do...

Oh and just one more thing : if you think you've witnessed child abuse or trafficking, contact the ECPAT (all info @ www.ecpat.net).



* Paul Geraldy

Ce maudit dimanche

Quote of the day
"There's no better journey than me on my way to you"

Les épreuves les plus difficiles ne sont pas forcément celles que l'on croit et la douleur physique n'est rien à côté du chagrin arrivé aussi brusquement que violemment.
Je n'ai pas posté ici depuis pas mal de temps maintenant. Au début par manque de choses à dire, puis après l'angoisse de la date est venue, puis la date elle même. Et soudain, l'annonce de l'horrible nouvelle.
Le dimanche 6 septembre, je rentrais à l'hôpital et au même moment, la vie quittait mon petit Jules adoré.
Mais ce n'est que quelques jours plus tard que ma mère me l'a appris. Une manière de me préserver du chagrin à un moment où j'étais déjà très fragilisée.
Comme si tous les événements survenus depuis le début de l'année n'y suffisaient pas. Le manque de travail, l'abandon et le discrédit jeté sur moi par quelqu'un que je croyais cher, les problèmes de santé divers et variés...
Alors je me remets à écrire aujourd'hui, espérant que ça atténuera la douleur de la dire, que ça m'aidera à guérir de cette tristesse qui m'a envahie.

Certains ne comprendront pas à quel point l'absence de "Petit Ju" me fait du mal. Que je suis inconsolable et n'arrive pas à supporter le vide qu'il a laissé en partant. D'autres sauront exactement de quoi je veux parler, des personnes comme Anne So par exemple qui sait si bien exprimer tout ces sentiments (et notamment ici).
Comme elle le dit justement à propos de son propre chat "... avec Malo, le silence est une sorte de calme intérieur. Sans lui, le silence n’est rien de plus que le silence : il est vide."
Désormais, le silence sera vide sans toi.

Mon Juju, j'ai cette désagréable impression que d'ici quelques temps, j'aurai oublié toutes les sensations et les souvenirs de toi.
Ce que c'était de te caresser du museau jusqu'au bout de la queue, combien je raffolais des calins que tu faisais avec ta petite tête. Est ce que je me souviendrai de ton petit ventre dodu et pendant, de ton poids quand je te prenais dans mes bras ?

Tu étais vif, drôle et plein de joie de vivre. Je voudrais tellement pouvoir me rappeler toujours des balades avec toi dans le jardin à Ginouillac, de ton obsession à toujours aller trainer dans ton petit "cantou" près des granges et aussi de partir avec nous chercher le troupeau dans les bois. Je te vois encore en vrai petit gourmand pendant le repas, assis sur ton coussin sur le banc à attendre un bout de viande qu'on voudrait bien te donner.

Tu ne mettais aucune condition à la tendresse que tu dispensais. Avec toi, tout était simple et beau.

Peut être en écrivant tout ça, je garderai au fond de moi l'exacte mémoire de toutes ces choses. Je l'espère tellement.
Avec maman on a décidé de planter pour toi des groseilliers et un physalis. Parce qu'on trouvait que cela te représentait bien. C'est gourmand et plein de couleurs. Et puis l'autre nom du physalis c'est amour en cage..

Jules, tu étais un diamant d'amour à l'état brut.
Comme dit l'autre dans sa chanson "Je t'aimais, je t'aime et je t'aimerai".

The hardest times are not necessarily the ones when you experience pain in your body. Sorrow is much more painful, especially with it comes suddenly and violently.
I haven't posted here for a long time now. At first it was because I had nothing "interesting" to say, then it was because of fear for THE date, and then because of THE date itself. And suddenly, I learnt the awful news.

On september the 6th, I was going to hospital and at the same time, life was leaving my beloved Jules.
But my mother told me only a few days later. It was a way for her to protect me from expected sorrow at a time when I was already rather weak.
I have experienced a lot of bad times since the beginning of the year. Lack of job, abandoned and discredited by someone I considered as my best friend, various health problems... Wasn't it enough ?

Now I've decided to post again, hoping it will lower the pain to tell how much I'm hurt and that it will help me recover from this overwhelming sadness.
Some people won't understand how much "Petit Ju"'s absence is painful to me. I am inconsolable and I cannot face this emptiness since Jules is gone.
Some others will know exactly what I mean, people in the blogosphere like Anne So for example, who knows perfectly well how to express these feelings (and especially here).

As she says concerning her own cat "...with Malo, silence feels like tranquility. When he's not here, silence is nothing but silence and emptiness."
Juju, without you now, silence will be emptiness.

I have this awful feeling that I'll soon have forgotten all the sensations and memories I have with you and of you.
What it was like to caress you from head to tail, how I liked the cuddles you used to give me with your little head. Will I remember your chubby and drooping belly, your heavy weight when I was hugging you ?

You were lively, funny and joyful. If only I could always remember strolling with you in the garden in Ginouillac, how you were obsessed with foraging in the small shed near the sheepfolds. And how you always wanted to come with us when we were going in the woods to get the flock.
I can still see you sitting on the cushion on the table bench and looking at us in such a cute way, waiting for us to give you a small piece of meat.

Your tenderness was unconditional. With you, everything was simple and beautiful.

Maybe, through writing this post, I will keep deep inside of me the exact memory of these things. I really hope so.

Me and mum have decided to plant currant bushes and physalis for you.
Because we think it was all you were representing. Because of the greediness, the funny shapes and the colors. And because the other name of physalis is "caged love"...

Jules, you were pure diamond of love.
And as the song says "I loved you, I love you and will always love you".

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Les cicatrices

Quote of the day

"A force d'être gentil, on finit par être suspect"

C'est confirmé : dans moins de 2 mois maintenant, je vais me faire opérer.

Je vais donc me retrouver avec une cicatrice, et celle là pour le coup, bien visible.

J'avoue que ça me fait flipper de penser que la trace de cet évènement marquera mon corps de façon indélébile d'ici quelques temps.

D'une manière générale, je pense qu'on est tous angoissés à cette idée quand on doit y faire face non ?

Pourtant, je me dis qu'on ne devrait pas.
Parce que, quand on y réfléchit bien, ça devrait être considéré comme quelque chose de beau une cicatrice. C'est la marque d'une douleur dépassée ou d'une maladie vaincue. Ca veut dire qu'on a surmonté quelque chose et qu'on en sort plus fort non ?
Et puis il y a d'autres cicatrices, moins visibles parfois. Et moi, c'est souvent ce qui me séduit le plus chez les autres. La blessure refermée parce qu'on a pas d'autre choix que de la refermer pour continuer mais qui reste là et se rappelle régulièrement à votre bon souvenir.

Pour certains c'est la perte soudaine d'un être cher. Pour d'autres, un père indifférent voire absent.

La cicatrice c'est la trace qu'il reste de tout ça et qui rend l'autre plus humain.

Oui j'aime les cicatrices.